La enfermedad por reflejo gastroesofágico se asocia a nivel molecular con estrés oxidativo intenso y formación de isolevuglandinas (isoLGs), productos reactivos del proceso de peroxidación lipídica que pueden modificar proteínas celulares y contribuir a su mal plegamiento y agregación. Un artículo publicado en la última edición de la revista Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology, ...